salam..
sejak dua menjak menjadi isteri ni rajin lak i tgk2 recipe2 yang ade..niat tuh dah ade dah tuk memasak tuk suami tercinta tp..
dapur ku tak lengkap lagi mcm mane nak masak..byk lagi barang2 yang takde...
so i simpan dulu recipe ni kat dalam blog supaye pasni bile dapur dh complete i leh bukak blog i je amik recipe ni...
special recipe from my ex-housemate mase dok umah bujang2 dulu..
BAHAN2
mee kuning
ayam (potong kecil/sesuka ati)
fishball (optional)
udang (optional)
1 biji telur
bawang putih + lada hitam (tumbuk bersama)
sawi
lobak merah
bunga kubis (optional)
cili api
cili besar
tomato
garam + gula (secukup rasa)
daun sup + bawang goreng (hiasan)
CARA2
-bawang putih + lada hitam --> tumbuk (banyakkan bawang puting -- lagi sedap)
-Tumis
-masuk air, biar mendidih skit, then masuk ayam. Biarkan sampai ayam masak
-masukkan sayur kubis + lobak merah + fishball
-bila sayur separuh masak, pecahkan telur --- kacau
-tambah garam + gula + ajinamoto (optional) secukup rasa
-masukkan udang , mee, sawi, biar boil sekejap
-cili besar + tomato ---> masukkan bila dh nak tutup api
-hidangkan dengan daun sup dan bawang goreng
**boleh letak 1/2 sudu sos tiram kalo suka -- before masuk kan mee
**sayur leh letak lain2 kalau suka
**bahan basah lain2 pon leh letak kalau suka
ex-housemate slalu wat mee rebus ni..mmg nyum-nyum laa rase nye..nnt if i dah mencuba recipe ni i upload gambo mee rebus i ni ek ;D
X
space tuk letak gambo mee rebus nnt ;P
p/s:: tak sabo nak cube ahaha tah jadi ke idak laa nnt ye
sila like :P